ドライフルーツ資格おすすめまとめ

果物をそのまま生で食べるより、栄養価が高くなって健康と美容に嬉しいもの、それがドライフルーツ!当サイトでは、ドライフルーツを取り入れ、健康や美容に役立てられる知識とそれが身につく資格とおすすめの講座についてわかりやすく解説していきます!健康維持と美容促進に役立つ!

ドライフルーツ作りの実践

自然乾燥によるドライフルーツ作り

自然乾燥によるドライフルーツ作り

ドライフルーツは健康や美容によい食品として人気がありますが、市販されているものには、砂糖がまぶしてあるものや、添加物が加えてあるものもあります。

もし、自分でドライフルーツを作れるようになれば、安全なものを口にすることが可能です。

では、自然乾燥でドライフルーツをどのように作れるのか、見てみましょう。

自然乾燥によるドライフルーツの作り方とは?

ドライフルーツは、女性に嬉しい栄養素がたっぷり含まれており、自宅でも簡単に作ることが可能です。天日干しやオーブンレンジ、ドライフルーツメーカーなどを利用して作れます。

自然乾燥でドライフルーツを作りたい場合は、干し物用ネットを利用して作ります。このセットに、カットしたフルーツを入れて干すことで、虫やほこりなどの汚れからフルーツを守れるようになります。

そして、日当たりがよく風通しが良い場所に配置し、時々裏返しを繰り返しましょう。自然乾燥でドライフルーツを上手に作るコツは、天気にかかっていると言っても過言ではありません。

そのため、作る前に天気予報をしっかりチェックし、1週間雨が降らない絶好の期間に行うようにしましょう。

自然乾燥ドライフルーツの魅力とは?

シンプルに自然乾燥させたドライフルーツには、たっぷり酵素が残っています。市販されているドライフルーツは、加工の時点で殺菌をする必要があるため、加熱しています

酵素は48度を超えると壊れてしまうので、市販のドライフルーツには酵素は残っていないことが考えられます。しかし、自然乾燥でドライフルーツを作ることによって、手作りのやさしい美味しさと、酵素がたっぷり含まれてたドライフルーツを味わえるようになる、という魅力があります。

ドライフルーツ作りを本格的に学んでみよう!

諒設計アーキテクトラーニングでは、ドライフルーツの知識と実践的な作り方、フルーツの乾燥方法を学べる「ドライフルーツソムリエW資格取得講座」を提供しています。

この講座は日本安全食料料理協会主催の「ドライフルーツソムリエ」と、日本インストラクター技術協会主催の「ドライフルーツ製法インストラクター」の2認定試験対策にも有効な講座となっています。

美味しくて無添加のドライフルーツを美味しくいただきたい方は、講座を受講し、その作り方を本格的に学んでみてはいかがでしょうか?

まとめ

フルーツを自然乾燥させることによって、酵素たっぷりのおいしいドライフルーツを完成させられるでしょう。諒設計アーキテクトラーニングの講座を受講し、ドライフルーツ資格取得を目指し、本格的に学んでみるのはいかがですか?

ドライフルーツソムリエW資格取得講座

-ドライフルーツ作りの実践

関連記事

いちごを上手に乾燥させる方法

いちごを上手に乾燥させる方法

いちごは乾燥させると甘みが増し、美味しいドライフルーツとして楽しめるのも魅力です。 特にいちごが旬の時期は1度に食べきれない・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか? そんな時は、いちごをドライ …

乾燥前のカットの仕方と乾燥方法

乾燥前のカットの仕方と乾燥方法

市販されているドライフルーツは、砂糖や添加物を使用しているものが多いです。しかし、自分で手作りする場合は、砂糖を控え、無添加で作ることが可能です。 では、自分でドライフルーツを作る場合、どのようにフル …

りんごの簡単な乾燥方法

りんごの簡単な乾燥方法

秋の定番フルーツと言えば「りんご」ですが、最近は1年中スーパーでりんごを購入することが可能です。 しかし、やはり旬の秋が一番美味しいと感じていらっしゃるのではないでしょうか。 比較的、お手頃価格で手に …

ドライフルーツの保存方法

ドライフルーツの保存方法

健康や美容のために、甘酸っぱく美味しいドライフルーツを楽しんでいる方は近年増えています。 市販のドライフルーツ購入後、もしくは、自分で手作りした場合、ドライフルーツはどのように保存すれば良いのでしょう …

コーンフレークの自作方法

コーンフレークの自作方法

忙しい朝の時間は、簡単に食べられるコーンフレークを選んでいる方も少なくないでしょう。 市販のコーンフレークにドライフルーツを加えるだけで、栄養価のある朝食になります。 では、コーンフレークにアレンジを …

おすすめ記事

諒設計アーキテクトラーニングのW資格取得講座もおすすめ

諒設計アーキテクトラーニングのW資格取得講座もおすすめ

諒設計アーキテクトラーニングは、幅広い分野の資格取得講座を…
SARAスクールジャパンの資格基本・プラチナコース

SARAスクールジャパンの資格基本・プラチナコース

女性専用通信講座SARAスクールジャパンでは、美容食資格取得講…
ドライフルーツセレクター資格

ドライフルーツセレクター資格

ドライフルーツは、フレッシュフルーツよりも栄養素が豊富に含…
ドライフルーツ製法インストラクター資格

ドライフルーツ製法インストラクター資格

ドライフルーツは乾燥させることで栄養素が凝縮され、健康や美…
資格取得に必要な基礎知識

資格取得に必要な基礎知識

美容意識の高いモデルや女優などの芸能人が、ドライフルーツを…