ドライフルーツは、フレッシュフルーツよりも栄養素が豊富に含まれているため、美容や健康によい食材として、女性を中心に注目されています。
しかし、ドライフルーツにはさまざまな種類があり、それぞれ効果も異なっているため、正しい知識のもと摂り入れる必要があります。そこで役立つのが「ドライフルーツソムリエ」資格です。どのような資格なのでしょうか？
ドライフルーツソムリエ資格とは？
ドライフルーツソムリエ資格は、日本安全食料料理協会（JSFCA）が主催している民間資格です。
この資格は、ドライフルーツに関する基礎的な知識をはじめ、フィトケミカルに関する知識、ダイエット効果、美容効果、便秘解消効果、生活習慣病予防効果、降圧効果、フリーラジカルに対する抗酸化作用効果、生のフルーツと比較した際の違いなどの知識が求められています。
ドライフルーツソムリエ資格の評判とは？
ドライフルーツソムリエ資格取得を目指し、ドライフルーツに関して学ぶことで、子どもやお年寄りなどの普段の食事などから健康を意識したい方に、とても好評となっています。
また、ドライフルーツの栄養素から、美容や健康などの効果を実際に実感している方は少なくありません。正しいドライフルーツに関する知識によって、気軽に手に入るドライフルーツを生活の中で積極的に摂りいれ、効果を最大限に得ることが可能です。
ドライフルーツソムリエ資格を取得するには？
ドライフルーツソムリエ認定試験は、インターネット環境が整っていれば自宅での在宅受験で気軽に受験できるのが人気となっています。認定試験は年に6回、2月、4月、6月、8月、10月、12月の偶数月に実施されています。
受験の申し込み手続きは、日本安全食料料理協会のホームページで行い、受検資格は特にありません。つまり、誰でも自由に受験することが可能となっています。受験費用は税込み10,000円で、申し込みの際に記入した住所に回答用紙が届いた際に支払うシステムを採用しています。
まとめ
モデルや女優などが美容や健康のため、普段の食生活でドライフルーツを積極的摂取していることもあって、ドライフルーツは多くの女性から関心が集まっています。正しいドライフルーツに関する知識によって、その効果を最大限に得ることできます。
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